Controlli

Ameco ha una filiera integrata, dall’acquisto dei bovini fino alla lavorazione delle carni. L’azienda può così mantenere il pieno controllo dei processi produttivi e garantire la sicurezza alimentare. Ameco ha, inoltre, ottenuto la certificazione BRC-A, i cui standard vengono rispettati con grande attenzione. 

Dal taglio di carne all’animale macellato, e da questo ancora fino a risalire all’allevamento. Oltre alla produzione standard, Ameco ha anche una linea di carni bovine biologiche. L'azienda ha ottenuto la certificazione Skal. Skal Biocontrole è l’organizzazione olandese che controlla l’affidabilità dei prodotti biologici nei Paesi Bassi. 

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